Dorf-Fleischerei in Ebersbach bei Großenhain
Hausgemachte Wurst von Fleischerei Freund
Eigene Salami, kesselwarme Bockwurst und Grillfleisch nach Wunsch, von Hand gemacht in einem kleinen Familienbetrieb. Dazu werktags ein Mittagstisch für den schnellen Hunger zwischendurch.
Der Laden in der Hauptstraße, wie er seit Jahren im Dorfbild steht.
Über uns
Ein Familienbetrieb mit Handwerk und Herz
Die Fleischerei Freund wird als kleiner Familienbetrieb in Ebersbach geführt. Fleischermeister Matthias Freund ist in dem Betrieb aufgewachsen, Noch-Inhaberin ist seine Mutter Petra, und gemeinsam mit ihrem Team setzen sie auf intensive Kundenbetreuung und immer neue Ideen für die Grillsaison.
„Für uns als kleiner Betrieb ist das schon etwas Besonderes“, sagt Matthias Freund zum fünften Platz beim großen Grillfleisch-Voting der Sächsischen Zeitung 2025, bei dem Leserinnen und Leser die Fleischerei Freund zu einer der besten Adressen im Landkreis Meißen gewählt haben.
Angebot
Was bei uns über die Theke geht
Hausgemachte Wurstspezialitäten
Salami aus eigener Herstellung, mittwochs frische Knacker und einmal die Woche kesselwarme Bockwurst direkt aus dem Kessel.
Grillfleisch nach Wunsch
Marinaden und Zuschnitte für die Grillsaison, individuell nach Kundenwunsch zusammengestellt, prämiert unter den besten Adressen im Landkreis Meißen.
Mittagstisch
Werktags ein wechselndes Mittagessen für den kleinen Hunger zwischendurch, der Rindfleischsalat ist der erklärte Favorit der Stammkundschaft.
Salatauswahl
Hausgemachte Salate zum Mitnehmen, täglich frisch für den Kühlschrank zu Hause oder die Pause unterwegs.
Bewertungen
Was unsere Kundschaft sagt
„Tolle Produkte. Dort kauft man Qualität. Hauseigene Salami, Mittwoch gibt es frische Knacker, die kesselwarmen Bockwürste einmal in der Woche sind der Hammer ... die Liste ist lang. Das Personal ist immer freundlich.“
„Tolle Ware, die Knoblauch Bockwurst ist einmalig. Die Wurstwaren sind deftig und sehen aus, wie aus dem Katalog. Preise sind erschwinglich.“
„Super Fleischerei, tolle Grill Angebote. Immer freundliche Bedienung, alles ist frisch und lecker, super auch die Salat Auswahl.“
„Lecker Mittagessen, Teller voll, für wenig Geld. Sehr zu empfehlen. Rindfleischsalat ist Spitze. Die Mädels sind alle sehr freundlich. Jederzeit werde ich dort wieder einkehren.“
„Schöne Dorf Fleischerei, freundliche Bedienung. Empfehle die Käse Rindsknacker, sehr sehr lecker.“
Öffnungszeiten
Wann Sie uns antreffen
So finden Sie uns
Hauptstraße 115, Ebersbach
01561 Ebersbach bei Großenhain
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